{"id":6083,"date":"2020-02-14T16:51:47","date_gmt":"2020-02-14T15:51:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/?p=6083"},"modified":"2024-07-14T09:10:49","modified_gmt":"2024-07-14T08:10:49","slug":"filets-peche-chinois-carrelet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/asie\/inde-du-sud\/kerala\/fort-kochi-cochin\/filets-peche-chinois-carrelet\/","title":{"rendered":"Fort Kochi (Cochin) * filets de p\u00eache Chinois * Carrelet"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En arrivant \u00e0 Kochi (Cochin) ou plut\u00f4t Fort Kochi nous nous rendons imm\u00e9diatement sur la plage pour voir les <strong>filets de p\u00eache Chinois<\/strong>. C&rsquo;est LA carte postale de cette ville, l&rsquo;image que nous avons de Kochi et nous aussi nous souhaitons faire une belle photo de ces filets. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour les voyageurs comme nous, les filets de p\u00eache Chinois sont ceux qui bordent la petite plage de Kochi ou plut\u00f4t de Fort Cochin. Ils ressemblent un peu aux carrelets Fran\u00e7ais que l&rsquo;on trouve sur la  c\u00f4te Atlantique. Mais en France le filet ne d\u00e9passe pas les 5 m\u00e8tres d&rsquo;envergure \ud83d\ude09   <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Le fort, construit par les portugais pour prot\u00e9ger les usines des attaques arabes, a \u00e9t\u00e9 presque compl\u00e8tement d\u00e9truit par les hollandais une fois la ville conquise. Mais une partie de celui-ci est encore visible.  Cette zone est la plus touristique, c&rsquo;est celle des filets de p\u00eache Chinois.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Inde-du-Sud_2764.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5945\" srcset=\"https:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Inde-du-Sud_2764.jpg 1000w, https:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Inde-du-Sud_2764-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Inde-du-Sud_2764-768x511.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Origine des Filets de p\u00eache Chinois<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Depuis plus de 500 ans on utilise les <strong>filets de p\u00eache Chinois<\/strong>. Cependant leur origine ne semble plus tr\u00e8s pr\u00e9cise. L&rsquo;origine Chinoise ne fait aucun doute puisque dans la langage local, le malayalam, on l\u2019appelle \u00ab <em>Chinavala <\/em>\u00bb, \u00ab <em>Chin <\/em>\u00bb veut dire la Chine et \u00ab <em>Vala <\/em>\u00bb le filet.  A cette \u00e9poque, il y avait au moins 30 filets chinois sur les berges de Fort Kochi.   <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li> <strong>Origine Chinoise<\/strong> :   Des Chinois vivaient dans cette r\u00e9gion depuis le VIII<sup>e&nbsp;<\/sup>si\u00e8cle.  C&rsquo;\u00e9taient des commer\u00e7ants chinois de la cour de  <em>Kubilai Khan<\/em>. Certains r\u00e9cits mentionnent qu&rsquo;ils auraient install\u00e9 les filets entre 1350 et 1450. Les filets servirent pendant plus d&rsquo;un si\u00e8cle, jusqu&rsquo;\u00e0 ce que les Arabes chassent les Chinois. Les Chinois partis, les filets disparurent. Mais, au d\u00e9but du XVI\u00e8me si\u00e8cle, les Portugais \u00e9vinc\u00e8rent les Arabes et..  D&rsquo;autres disent que l&rsquo;explorateur chinois <em>Zhing<\/em> a introduit les filets sur les c\u00f4tes de Kochi. <\/li><li><strong>Origine Portugaise<\/strong> :  Alors que cochin (kochi) \u00e9tait une colonie portugaise.  Les Portugais r\u00e9introduisirent ces filets \u00e0 Cochin en les important de leur colonie insulaire de Macao, dans le sud-est de la Chine. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Inde-du-Sud_2812.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6140\" srcset=\"https:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Inde-du-Sud_2812.jpg 1000w, https:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Inde-du-Sud_2812-500x334.jpg 500w, https:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Inde-du-Sud_2812-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment c&rsquo;est fait ? <\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Install\u00e9s sur des poteaux de bambou et de teck, les <strong>filets de p\u00eache Chinois<\/strong> sont des installations terrestres fixes pour une forme de p\u00eache inhabituelle. Suspendus horizontalement au-dessus de la mer, les filets donnent l&rsquo;apparence d&rsquo;un \u00e9norme hamac. Fix\u00e9s \u00e0 une structure d&rsquo;au moins 10 m\u00e8tres de haut, les filets ont un diam\u00e8tre de 20 m\u00e8tres ou plus.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il y a d&rsquo;un c\u00f4t\u00e9 le filet, tendu et suspendu au dessus de la mer et \u00e0 l&rsquo;autre extr\u00e9mit\u00e9 de grosses pierres qui servent de contre poids.  Un syst\u00e8me de poulies et des contrepoids permet de faire descendre et monter les filets sans trop d&rsquo;efforts. Les rochers de 30 cm de diam\u00e8tre environ, sont suspendus \u00e0 des cordes de diff\u00e9rentes longueurs. Au fur et \u00e0 mesure que le filet est soulev\u00e9, les roches viennent, une \u00e0 une, reposer sur la plateforme gardant ainsi le tout en \u00e9quilibre. Ce sont les coins qui se soul\u00e8vent les premiers, ce qui permet au filet de pi\u00e9ger le poisson. C&rsquo;est un ing\u00e9nieux syst\u00e8me de contrepoids. 5 ou 6 p\u00eacheurs exploitent chaque filet.  <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment \u00e7\u00e0 fonctionne ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En g\u00e9n\u00e9ral, les p\u00e9cheurs utilisent ces filets pendant la nuit. Ils laissent les filets dans l\u2019eau et en m\u00eame temps allument une lampe juste au dessus de l\u2019eau. Celle ci est attach\u00e9e au milieu de la structure pour attirer les poissons. C\u2019est, la ruse de la p\u00eache avec les filets chinois.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Les hommes n\u2019h\u00e9sitent pas \u00e0 marcher sur les longs bambous de la construction pour rajouter leur poids et faire descendre plus vite le  filet. Dans la journ\u00e9e il est remont\u00e9 tous les quarts d\u2019heure environ, en \u00e9tant hiss\u00e9 \u00e0 la force des bras. Certains p\u00eacheurs se laissent litt\u00e9ralement pendre par les bras pour peser de tout leur poids afin de faire basculer vers le bas les lourdes pierres. Un ballet bien r\u00f4d\u00e9 et pas besoin de salle de gym dans ce cas. Cependant la quantit\u00e9 de p\u00eache n\u2019est pas \u00e9norme et semble l&rsquo;\u00eatre de moins en moins.  D&rsquo;autant plus que les oiseaux guettent pour pr\u00e9lever leur part..<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Inde-du-Sud_2816.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6141\" srcset=\"https:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Inde-du-Sud_2816.jpg 1000w, https:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Inde-du-Sud_2816-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Inde-du-Sud_2816-768x511.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quel est l&rsquo;avenir du filet de p\u00eache Chinois ? <\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apr\u00e8s plus de 500 ans d\u2019existence les <strong>filets de p\u00eache Chinois<\/strong> disparaissent progressivement des cotes du Kerala. Dans les ann\u00e9es 2000, ils n&rsquo;\u00e9taient plus que 20 dont 11 \u00e0 Fort kochi et 9 \u00e0 Fort Vypeen. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les co\u00fbts d&rsquo;entretien de la structure coute beaucoup d\u2019argent pour un mauvais rendement, par manque de poissons. Ils obligent les p\u00eacheurs \u00e0 chercher d&rsquo;autres alternatives pour subvenir aux besoins de leurs familles. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ils sont n\u00e9anmoins toujours en fonction \u00e0 Fort Kochi pour plaire aux touristes. A d\u00e9faut d&rsquo;attraper du poisson ils attrapent des touristes. Les p\u00eacheurs vous proposent de monter sur la structure. Puis, apr\u00e8s que vous ayez pris des photos, vous demandent un peu d&rsquo;argent. Ne soyez donc pas \u00e9tonn\u00e9s. Si vous ne voulez pas \u00eatre surpris, fixez bien le prix <strong>avant <\/strong>de monter sur l\u2019installation .  C&rsquo;est normal, non ? Les p\u00eacheurs avec les barques, ci-dessous, ont fait une bien meilleure prise que ceux sur le filet Chinois.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"563\" src=\"https:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Inde-du-Sud_2818.R.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6151\" srcset=\"https:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Inde-du-Sud_2818.R.jpg 1000w, https:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Inde-du-Sud_2818.R-500x282.jpg 500w, https:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Inde-du-Sud_2818.R-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Actualit\u00e9s sur les filets de p\u00eache Chinois de Fort Kochi<\/h2>\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color: #7c756b;\">Source <a href=\"https:\/\/www.onmanorama.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" label=\"Onmanorama  (s\u2019ouvre dans un nouvel onglet)\">Onmanorama <\/a>Juillet 2019 : <em>un projet de construction d&rsquo;une jet\u00e9e inqui\u00e8te les propri\u00e9taires de filet de p\u00eache Chinois qui craignent de les voir \u00eatre d\u00e9plac\u00e9s. Les responsables du \u00ab\u00a0m\u00e9tro fluvial\u00a0\u00bb assurent que les filets ne seraient pas d\u00e9plac\u00e9s de leur place actuelle et qu&rsquo;ils ne seraient \u00ab\u00a0repositionn\u00e9s\u00a0\u00bb que pour s&rsquo;assurer que les filets sont \u00e0 20 pieds les uns des autres &#8230;. 11 filets chinois vieux de plusieurs si\u00e8cles sont pr\u00e9sents ici et la majorit\u00e9 d&rsquo;entre eux ne sont pas op\u00e9rationnels avant le retrait des s\u00e9diments. Actuellement, 6 filets chinois sont utilis\u00e9s dont 2 filets qui risquent de c\u00e9der par d\u00e9faut d&rsquo;entretien. <\/em><\/p>\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color: #7c756b;\"><em data-rich-text-format-boundary=\"true\">Un autre projet remontant \u00e0 5 ans a pour but de r\u00e9nover les filets de p\u00eache Chinois. Mais cela prend un immense retard car il faut avoir l&rsquo;autorisation et trouver le bois de Tek pour la r\u00e9novation. Apr\u00e8s la r\u00e9novation des filets chinois, des restaurants seront ouverts sur les plates-formes de ces filets historiques. Les poissons captur\u00e9s dans ces filets chinois seront cuits et servis aux touristes. Cette installation ne manquera pas d&rsquo;\u00eatre un succ\u00e8s instantan\u00e9 parmi les voyageurs (*). (*)Cela n&rsquo;engage que le r\u00e9dacteur de cet article de Onmanorama.<\/em><\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Inde-du-Sud_2817.R.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6145\" srcset=\"https:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Inde-du-Sud_2817.R.jpg 1000w, https:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Inde-du-Sud_2817.R-500x334.jpg 500w, https:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Inde-du-Sud_2817.R-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les temps changent et les probl\u00e8mes aussi : maintenir un patrimoine, moderniser, rentabiliser, ensablement, \u00e9cologie, navigation.. Une chose semble certaine. Bient\u00f4t, les filets Chinois ne seront plus comme avant. Ce mode de p\u00eache va probablement disparaitre \u00e0 Fort Kochi. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Autour de Kochi (Cochin), dans les Backwaters des districts  d&rsquo;Alappuzha et d&rsquo;Ernakulam on peut en voir des centaines d&rsquo;autres filets de p\u00eache Chinois. Mais  ils sont bien plus petits car maniables par un ou deux personnes. A vous de choisir.  <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En arrivant \u00e0 Kochi (Cochin) ou plut\u00f4t Fort Kochi nous nous rendons imm\u00e9diatement sur la plage pour voir les filets de p\u00eache Chinois. 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