{"id":6317,"date":"2020-02-22T22:08:28","date_gmt":"2020-02-22T21:08:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/?p=6317"},"modified":"2024-02-27T21:36:57","modified_gmt":"2024-02-27T20:36:57","slug":"j-15-coonoor-ooty","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pixanne.net\/voyages\/asie\/inde-du-sud\/carnet-de-voyage\/j-15-coonoor-ooty\/","title":{"rendered":"Inde du Sud J15 * Coonoor – Ooty"},"content":{"rendered":"\n

Ce matin le soleil est avec nous. De Coonoor <\/strong>\u00e0 Ooty <\/strong>nous comptons donc faire de belles photos. Nous nous h\u00e2tons donc de prendre notre petit d\u00e9jeuner pour rejoindre au plus vite les plantations de th\u00e9. Nous visiterons l’usine Swamy Swamy Plantations<\/em>. Dans l’usine nous ne verrons pas grand chose si ce n’est la premi\u00e8re \u00e9tape de la fabrication du th\u00e9. Les feuilles sont d\u00e9vers\u00e9es sur des plateaux o\u00f9 des ventilateurs situ\u00e9s en dessous envoient de l\u2019air pour \u00e9viter les moisissures. <\/p>\n\n\n\n

Jardin de th\u00e9 ou Plantation de Th\u00e9 <\/h2>\n\n\n\n
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Il n’y a personne pour nous guider \u00e0 l’int\u00e9rieur de l’usine mais on nous laisse parcourir l’ensemble de la plantation pour faire des photos. Nous n’allons pas nous en priver. Quant \u00e0 la \u00ab\u00a0Fabrication du Th\u00e9\u00a0\u00bb je vous l’expliquerai dans un autre article. <\/p>\n\n\n\n

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Entre les th\u00e9iers poussent des Ch\u00eanes argent\u00e9s. Ils prot\u00e8gent le th\u00e9 des fortes chaleurs. En Inde du Sud le th\u00e9 est produit toute l’ann\u00e9e. C\u2019est \u00e0 l\u2019aide d\u2019une cisaille munie d\u2019un sac en toile que les gens r\u00e9coltent les jeunes pousses (vert clair). Cette m\u00e9thode de cueillette n’est pas la plus pr\u00e9cise en ce qui concerne la qualit\u00e9 des feuilles et donc du th\u00e9. Ce sera donc du th\u00e9 noir, destin\u00e9 \u00e0 la confection de sachet qui sera fait aujourd’hui. <\/p>\n\n\n\n

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Nous sommes en pleine nature et un peu plus loin, je croise le bison indien, que l’on nomme \u00ab\u00a0gaur<\/em>\u00a0\u00bb dans le Sud de l’Inde. Ils sont impressionnants et je reste donc sur mes gardes. Mais, vu d’ici ils ne semblent pas \u00eatre un danger. Ils se prom\u00e8nent d\u00e9licatement entre les th\u00e9iers. Non, non, il ne mangent pas de th\u00e9 mais raffolent de toutes les mauvaises herbes qui poussent entre les rang\u00e9es. Une bonne id\u00e9e pour ne pas avoir \u00e0 utiliser de d\u00e9sherbant, non ? <\/p>\n\n\n\n

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Autre avantage des gaurs (bisons indiens) dans les plantations de th\u00e9. Leurs d\u00e9jections sont un engrais naturel. Ils contribuent \u00e0 maintenir une biodiversit\u00e9 dans ces plantations. Pour preuve nous trouvons aussi des insectes comme cette belle sauterelle. <\/p>\n\n\n\n

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Dolphin’s Nose * Catherine Falls<\/h2>\n\n\n\n

Ram nous entraine sur des routes de montagne pour nous emmener \u00e0 un point de vue du nom de Dolphin’s Nose<\/strong>. Il offre une vue panoramique sur les collines de Nilgiri et Catherine Falls<\/strong>. J’avoue que j’ai beau chercher je n’ai pas vu le moindre nez de dauphin \ud83d\ude09 n’ai pas assez d’imagination ? les Chutes de Catherine (Catherine Falls) sont bien lointaine mais semble impressionnantes au vu de la taille des arbres. Je ne garderai pas de grands souvenirs de cet endroit \u00e0 moins que ????<\/p>\n\n\n

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Rencontre avec les singes (macaques)<\/h2>\n\n\n\n

Alors que nous admirons le paysage, un petit groupe de macaques s’approche de nous. Encore une fois je vous recommande la plus grande prudence si vous en croisez. Ce sont des animaux sauvages qui ne manqueront pas d’essayer de vous d\u00e9rober un objet s’ils le peuvent. Je reste \u00e0 distance mais comment de pas \u00ab\u00a0craquer\u00a0\u00bb devant ces bouilles curieuses. <\/p>\n\n\n\n

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Coonoor – Ooty en train<\/h2>\n\n\n\n

Il est temps pour nous de rejoindre la gare de Coonoor<\/strong>. Nous ne voulons pas rater le \u00ab\u00a0petit train de la montagne\u00a0\u00bb qui va nous emmener \u00e0 Ooty<\/strong>. Le Nilgiri Mountain Railway<\/strong> est le seul chemin de fer de montagne qui fonctionne quotidiennement dans le sud de l’Inde. Il relie Mettupalayam<\/em> \u00e0 Ooty <\/em>via Coonoor<\/em>. En route pour 19 km en pr\u00e8s d’une heure et demie de train.<\/p>\n\n\n\n

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Ooty * Temple Nasiyan Jain <\/h2>\n\n\n\n

A notre arriv\u00e9e \u00e0 Ooty<\/strong>, Ram, notre chauffeur est au rendez vous. Il a, lui, fait la route en voiture. Ooty ne semble pas avoir tellement de charme mais heureusement, Ram nous fait d\u00e9couvrir une petite perle dans la ville : Le temple Nasiyan Jain<\/strong> (Sri Vijay Shantisuri Guru mandir). Il a imm\u00e9diatement attir\u00e9 notre attention avec son architecture spectaculaire et ses sculptures complexes. Construit tout en marbre, il est l’un des plus anciens temples Ja\u00efns d’Inde. <\/p>\n\n\n\n

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March\u00e9 de Ooty<\/h2>\n\n\n\n

Ooty est connu (dans les guides touristiques) pour son Jardin mais nous avons pass\u00e9 notre tour. Il semble avoir moins d\u2019int\u00e9r\u00eat pour nous que pour les familles Indiennes qui adorent y jouer avec leurs enfants ou s’y promener. Nous on file au march\u00e9. Ram sait que nous adorons ces endroits. Un lieu proche des gens.. et encore une fois le charme op\u00e8re. Le vendeur de l\u00e9gume est souriant, le poissonnier est fier de sa prise et le boucher n’est pas de bonne humeur. Mais tiens, il est rare de voir de la viande et des \u0153ufs dans ce pays principalement v\u00e9g\u00e9tarien. <\/p>\n\n\n\n

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Cette journ\u00e9e au grand air nous donne envie de profiter du calme de notre h\u00f4tel. Nous ne tardons donc pas \u00e0 le rejoindre. Demain est un autre jour pour de nouvelles aventures. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ce matin le soleil est avec nous. De Coonoor \u00e0 Ooty nous comptons donc faire de belles photos. Nous nous h\u00e2tons donc de prendre notre petit d\u00e9jeuner pour rejoindre au plus vite les plantations de th\u00e9. 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