Recettes de cuisine Alsacienne Archives - Alsace et Moi https://www.pixanne.net/Alsace/category/recettes-de-cuisine-alsacienne/ A la découverte de ma région. Fêtes, manifestations, endroits à découvrir.. je vous entraine avec moi Mon, 18 Nov 2024 08:56:27 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://www.pixanne.net/Alsace/wp-content/uploads/2022/04/cropped-Favicon-32x32.jpg Recettes de cuisine Alsacienne Archives - Alsace et Moi https://www.pixanne.net/Alsace/category/recettes-de-cuisine-alsacienne/ 32 32 Leckerlis de Bâle * Bredele https://www.pixanne.net/Alsace/recettes-de-cuisine-alsacienne/bredele/leckerlis-de-bale-bredele/ https://www.pixanne.net/Alsace/recettes-de-cuisine-alsacienne/bredele/leckerlis-de-bale-bredele/#respond Wed, 13 Nov 2024 14:00:48 +0000 https://www.pixanne.net/Alsace/?p=24370 Proches du pain d’épices, j’adore les Leckerlis de Bâle. Petits gâteaux à base de miel, de fruits confits et d’amandes, les biscuits sont découpés en petits carrés, puis glacés. Ils portent le nom de la ville Suisse dont ils sont … Lire la suite­­

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]]> https://www.pixanne.net/Alsace/recettes-de-cuisine-alsacienne/bredele/leckerlis-de-bale-bredele/feed/ 0 Rahmbredle * Petits Gâteaux à la crème * Bredele https://www.pixanne.net/Alsace/recettes-de-cuisine-alsacienne/bredele/rahmbredle-petits-gateaux-a-la-creme-bredele/ https://www.pixanne.net/Alsace/recettes-de-cuisine-alsacienne/bredele/rahmbredle-petits-gateaux-a-la-creme-bredele/#respond Mon, 11 Nov 2024 10:53:42 +0000 https://www.pixanne.net/Alsace/?p=24209 Nous sommes bientôt mi-Novembre, il donc temps de ressortir les cahiers de recettes de famille ou les livres pour confectionner les « Bredele ». Commençons par une recette incontournable de notre boite à biscuits et très simple à réaliser. Les Rahmbredle (au … Lire la suite­­

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]]> https://www.pixanne.net/Alsace/recettes-de-cuisine-alsacienne/bredele/rahmbredle-petits-gateaux-a-la-creme-bredele/feed/ 0 Mannele ou Mannala https://www.pixanne.net/Alsace/recettes-de-cuisine-alsacienne/mannele-ou-mannala/ https://www.pixanne.net/Alsace/recettes-de-cuisine-alsacienne/mannele-ou-mannala/#respond Tue, 06 Dec 2022 16:19:33 +0000 https://www.pixanne.net/Alsace/?p=14164 Qu’ils soient nommés Mannele (dans le Bas-Rhin) ou Mannala (dans le Haut Rhin) ce sont avant tout de délicieuses petites brioches offertes aux enfants pour la Saint Nicolas. Mannele ou Mannala se traduit par « Petit homme » en référence soit à … Lire la suite­­

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]]> https://www.pixanne.net/Alsace/recettes-de-cuisine-alsacienne/mannele-ou-mannala/feed/ 0 Spritz Bredele * Spritz https://www.pixanne.net/Alsace/recettes-de-cuisine-alsacienne/bredele/spritz-bredele/ https://www.pixanne.net/Alsace/recettes-de-cuisine-alsacienne/bredele/spritz-bredele/#respond Sun, 17 Dec 2017 08:57:56 +0000 http://www.pixanne.net/Alsace/?p=8834 Voici la recette des incontournables Spritz Bredele. Leur nom vient de l’allemand : « Spritze » (seringue) et Bredele (petits gâteaux secs) car on leur donne une forme spécifique à l’aide d’une seringue à gâteaux, d’un hachoir ou d’une poche à douille. … Lire la suite­­

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]]> https://www.pixanne.net/Alsace/recettes-de-cuisine-alsacienne/bredele/spritz-bredele/feed/ 0 Macarons Noix de Coco * Bredele https://www.pixanne.net/Alsace/recettes-de-cuisine-alsacienne/bredele/macarons-noix-de-coco-bredele/ https://www.pixanne.net/Alsace/recettes-de-cuisine-alsacienne/bredele/macarons-noix-de-coco-bredele/#respond Sun, 26 Nov 2017 21:31:03 +0000 http://www.pixanne.net/Alsace/?p=8817 Top départ..voici la recette des Macarons Noix de Coco. En Alsace fin Novembre début Décembre on file en cuisine pour faire des BREDELE (Petits gâteaux de Noël). Nous nous retrouvons dans la bonne odeur de sucre, d’amandes,de cannelle et autres … Lire la suite­­

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