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recettes alsaciennes

Recette : La Tarte aux Mirabelles ou aux Quetsches
22 Août 2017

Recette : La Tarte aux Mirabelles ou aux Quetsches

par Alsace | Classé dans : Recettes de cuisine Alsacienne | 2

C’est une saison que j’adore en Alsace. Celle de la Tarte aux Mirabelles ou aux Quetches. Un plaisir à découvrir.. Préparation et cuisson : 40 minutes Ingrédients : 250 g de pâte brisée ou levée (suivant les goûts) 1 kg … Lire la suite­­

recettes alsaciennes, Tartes aux Mirabelles
Recette Lammela ou Lammele * Agneau de Pâques
23 Mar 2017

Recette Lammela ou Lammele * Agneau de Pâques

par Alsace | Classé dans : Recettes de cuisine Alsacienne | 0

Ingrédients pour réaliser 6 à 8 « Agneaux de Pâques » ou Lammela :
8 Oeufs
250 gr de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
150 gr de farine tamisée
100 fr de fécule
50 gr de beurre et 50 gr de farine (pour le chemisage du moule)
100 gr de sucre glace (pour le saupoudrage)

alsace, Lammela, Lammele, Pâques, recettes alsaciennes

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