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A Kyoto, j’ai eu la chance de pouvoir aller au marché du Toji. J’ai bien dit la chance, puisqu’il n’a lieu qu’une fois par mois, le 21, en commémoration de la mort de Kukai.
En voyageant, que ce soit en France ou à l’étranger, j’adore flâner sur les marchés… On y trouve l’âme d’une région et ses habitudes culturelles et culinaires. C’est aussi l’endroit qui rassemble les gens de toutes catégories sociales. Au Marché du Toji on trouve les ingrédients principaux de la cuisine Japonaise mais aussi de la décoration et des vêtements.
Qui est Kukai * Kôbô-Daishi ?
Kôbô-Daïshi, plus connu sous le nom de Kukai est le saint fondateur de la secte Shingon (Vraie parole).
Il est aussi une figure marquante de l’histoire du Japon : son esprit universel a fortement influencé la culture et la civilisation Japonaise.
Il était non seulement un grand religieux, mais aussi un architecte, peintre, sculpteur, philosophe, poète, calligraphe éminent. Toute sa vie il manifesta une grande bienveillance pour les êtres, et c’est pour cette raison qu’il est encore de nous jours, si populaire au Japon.
Sur le marché, trône une immense statue de Kukai (Kôbô-Daïshi) devant laquelle les gens viennent faire leurs dévotions.
Il est généralement considéré et admiré comme le père de la culture Japonaise classique.
Le marché du Toji
Comme je vous le disais, le marché du Toji est à l’image du Japon. On y trouve de tout : alimentation, brocante, souvenirs et même (et surtout pour les amateurs comme moi) des kimonos. J’en ai acheté quelques uns mais pas le Obi ne sachant comment le mettre. Il faut des heures et de la pratique… C’est une tenue d’intérieur fort agréable pour chez moi.
Si vous avez une petite faim, pas d’inquiétude. Le marché du Toji est l’endroit idéal pour grignoter sur le pouce. On y trouve des plats et des desserts… Ici sur la photo, une spécialité locale en forme de carpe et à base de ? Riz et de Haricots rouges sucrés. (BRAVO à ceux et celles qui ont trouvé). Tout est prévu sur le marché et j’ai même vu un stand proposant des massages de la plante des pieds. Alors avis aux touristes fatigués, ne manquez pas le marché…
Informations pratiques :
Adresse :
1 Kujocho, Minami Ward, Kyoto, 601-8473, Japon
〒601-8473 京都府京都市南区九条町1
Téléphone : (+81) 75-691-3325
Horaires : De 8H30 à 17H00 tous les 21 de chaque mois
Accès :
En train : Prendre la ligne Kintetsu-Kyoto Line et sortir à l’arrêt Toji Station
A pied : Le marché du Toji se situe à seulement 15 minutes de marche, au sud ouest de la gare de Kyoto
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